Во флакон с одеколоном вставлена тонкая трубка; ее конец погружен в жидкость. Перпендикулярно к этой трубке припаяна другая, горизонтальная, трубка на свободный конец которой надет небольшой резиновый баллончик. Сожмите баллончик, и из трубки брызнет струя одеколона, состоящая из мельчайших капелек, перемешанных с воздухом. Одеколон поднялся по вертикальной трубке, а струя воздуха распылила его. Какая же сила заставила одеколон подняться по трубке?

Когда мы сжали баллончик, заключенный в нем воздух стал быстро выходить через горизонтальную трубку, создавая над ним разреженное пространство. Внутри флакона давление равно атмосферному, а над трубкой возникло разрежение. Избыточным давлением воздуха во флаконе одеколон вытесняется срез вертикальную трубку в разреженное пространство и выходит из нее тонкой струйкой. Поток воздуха из горизонтальной трубки подхватывает эту струйку и раздробляет ее на мельчайшие частицы.